主原料の
投入

副原料の
投入

煮詰め

仕上げ
検　査

充　填
計　量

（殺菌）
（冷却）

梱　包

保　管

水・生あん・糖類を釜に投入します。

種類に応じた副原料を添加します。

こしあんの粒子にしっかり糖を吸収させる様じっくりと行います。

製品毎の規格に合った"糖濃度"・"硬さ"・"色"に仕上がっているか検査し、炊き上がりとします。

お客様のご要望に合わせた内容量・形状にパックします。

殺菌の必要な場合は行います。

"硬さ"・"色"等の最終チェックを兼ねて梱包します。

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