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- ・＜期間限定＞さつまいもEX50
- ・粒入マロン
- ・No.4モンブランペースト
- ・スイートポテトR34
- ・紫芋あんP551
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- ・大納言かのこ
- ・金時かのこ
- ・ミックスかのこ#11
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- ・うぐいすかのこ
- ・丹波黒豆かのこA22
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- ・塩ぬれ赤えんどうかのこ
- ・甘栗かのこ1067
- ・さつまいもかのこ1067
- ・紫芋かのこ1067
市販用商品
さつまいもカステラ
卵 7個
グラニュー糖 200g
強力粉 230g
はちみつ 大さじ4
牛乳 大さじ5
みりん 大さじ2
サラダ油 大さじ2
さつまいもかの1067 適量
作り方
① 卵は卵黄と卵白に分ける。
② 卵白に3分の１量のグラニュー糖を加え、固く泡立てる。
③ 卵黄に残りのグラニュー糖を加え、湯せんにかけながら、白っぽくなるまで混ぜ、はちみつ、泡立てた卵白の半量をさっくり混ぜる。
④ ③にふるった強力粉と残りの泡立てた卵白を交互に混ぜ、牛乳、みりん、サラダ油を加え混ぜる。
⑤ オーブンシートを敷いた型に生地を流し、さつまいもかのこをのせて、180度のオーブンで約10分、160度に下げて50分焼く。
市販の甘いカステラもいいけれど、このカステラは甘さをおさえたヘルシーカステラです
