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小倉あん
練りあん
特殊あん
- ・＜期間限定＞さつまいもEX50
- ・粒入マロン
- ・No.4モンブランペースト
- ・スイートポテトR34
- ・紫芋あんP551
- ・黒ゴマ591
- ・パンプキン50
- ・白みそクルミ
- ・イチゴあんR34
- ・マロンＫ
かのこの子豆
- ・大納言かのこ
- ・金時かのこ
- ・ミックスかのこ#11
- ・栗まめかのこ
- ・手亡かのこ
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- ・丹波黒豆かのこA22
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- ・塩ぬれ赤えんどうかのこ
- ・甘栗かのこ1067
- ・さつまいもかのこ1067
- ・紫芋かのこ1067
市販用商品
なめらか黒ゴマプリン
プリン型８個分
・黒ゴマあん………………………２５０ｇ
・アガー……………………大さじ２分の１
・砂糖………………………………大さじ３
・牛乳………………………………３００cc
・生クリーム………………………１５０cc
作り方
① 乾いた鍋に砂糖とアガーを入れ、よく混ぜ合わせる。
② ①に牛乳を加えて火にかけ、軽く沸騰させて火を弱めにして黒ゴマあんを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
③ ②に生クリームを加えて泡立て器でよく混ぜる。
④ プリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
食感がなめらかで黒ゴマが香ばしくて年齢を問わず食べやすいデザートです。
