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バナナワッフル

バナナワッフル

 

・強力粉…………………………100g
・薄力粉…………………………100g
・グラニュー糖……………………60g
・はちみつ………………………大さじ2
・卵……………………………………2個
・牛乳…………………………200cc
・イースト ……………………………5g
・溶かしバター……………………50g
・バナナNT52……………………適量
・生クリーム…………………………適量

作り方

① 牛乳を温める

② イーストを大さじ2のぬるま湯で溶かす。

③ 強力粉・薄力粉・グラニュー糖・はちみつ・卵・牛乳・イーストをよく混ぜ合わせる。

④ 溶かしバターを加えよく混ぜ合わせる。

⑤ ラップをして40分発酵させる。

⑥ ワッフル型で焼く。

ワンポイントアドバイス

硬くなりやすいので気をつけて。

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